Purupõhi:
Kuubista 250g võid ning viska koos 5dl nisujahu ja 1dl suhkruga seitsmeks sekundiks köögikombaini segunema. Või siis näpi käte vahel puruks. Puista puru küpsetuspaberiga kaetud plaadile.
Juustukate:
Vahusta 4 muna 1dl suhkruga, võib lisada mingil kujul vanilli. Nüüd sega juurde 800 grammi toorjuustu, segu vedeldamiseks võib lisada hapukoort. Kalla kreem purupõhjale ja silu pind:
Lao koogile u. 250 g värskeid või külmutatud meelepäraseid marju:
Küpseta 200 kraadises ahjus u. 30 minutit, kuni kook on meeldivalt kuldpruun:
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar