Koori kartulid ja pane suure potiga keema.
Tükelda sibulad, viinerid, tomatid ja suitsuliha(peekon).
Kuumuta pannil kõigepealt suitsuliha, sibul, viinerid ja lõpuks tomatid, lase veidi haududa.
Sega jahu külma veega ja lisa lihasegule, lisa vett, et kaste vedelam oleks, maitsesta soola ja pipraga.
Kurna kartulid ja kalla kaste kartulitele, sega ettevaatlikult, et kartulid ei puruneks, kuumuta hetke veel ja tõsta tulelt.
Lase toidul kuni pool tundi seista, kartulid võtavad kastme maitse külge ja kaste läheb tummisemaks.
