11 oktoober 2009

Pirnikook õuna-mandlikattega


põhi:
100 gr võid
2,5 dl jahu
1 dl suhkrut

täidis:
4 suurt kõvemat pirni
1 sl võid
2 sl suhkrut
1/2 dl mannat
soovikorral 2 sl konjakit või likööri

kate:
4 suurt õuna
3 sl mandlilaaste
1 sl võid
1 sl suhkrut
1 tl kaneeli